Ingredientes:
- 1 lata de atún en agua
- ½ cebolla
- ¼ de taza de apio verde picado
- 1 aguacate
- 3 cucharadas de mayonesa light baja en grasas
- Pan multigrano
- 1 tomate
- ½ limón
- Sal
Elaboración:
- Abra la lata de atún y escúrrala antes de mezclarlo con los demás ingredientes.
- Coloque el apio verde picado en un recipiente, sume el atún y agregue la mayonesa light baja en grasa y mezcle muy bien.
- Maje el aguacate y mézclelo con el tomate cortado en trocitos, la cebolla pelada y picada finamente y añada el jugo del medio limón y sal al gusto.
- Coloca 1 cucharada de la mezcla de atún sobre una rebanada de pan y pon por encima otra cucharada de guacamole.
- Enrolle la rebana de pan y ¡listo para disfrutar!
